MESTERKÉPZÉSEK 2026. SZEPTEMBER – DECEMBERJELENTKEZZ KÉPZÉSEINKRE! Töltsd ki a www.metro.hu/gasztroakademia oldalon található jelentkezési lapot. Kérdés esetén állunk rendelkezésre a [email protected] e-mail-címen. SZEPTEMBER SZEPTEMBER 28. Barista alapképzés Senkáriuk András SZEPTEMBER 29. Barista latte art képzés Senkáriuk András SZEPTEMBER 29–30. Pizza nápolyi stílusban – kétnapos képzés Mák Tamás OKTÓBER OKTÓBER 1. Magyar konyha szezonra hangolva Vidák Zoltán OKTÓBER 6. Nutella inspirációk Enzsöl Balázs OKTÓBER 7. Street food: hamburger és barátai Reszkető Tamás OKTÓBER 13. Sous-vide a topgasztronómiában Dalnoki Bence OKTÓBER 20. Távol-keleti levesek Katona András OKTÓBER 21. Klasszikus bisztrófogások Haraszti Zsolt OKTÓBER 22. Tenger gyümölcsei Galgóczi Gábor OKTÓBER 26. Barista alapképzés Senkáriuk András OKTÓBER 27. Gourmet pizzák Mák Tamás és Gálicz István OKTÓBER 27. Barista latte art képzés Senkáriuk András OKTÓBER 28. A növényi gasztronómia alapjai Zsolnay Gergely OKTÓBER 29. Márton-napi fogások Vidák Zoltán NOVEMBER NOVEMBER 10. Modern tálalástechnikák Kovacsics István NOVEMBER 12. Vendégváró falatok Vidák Zoltán NOVEMBER 16. Barista alapképzés Senkáriuk András NOVEMBER 17–18. Pizza nápolyi stílusban – kétnapos képzés Mák Tamás NOVEMBER 17. Barista haladó képzés 1 Senkáriuk András NOVEMBER 19. Éttermi desszertek: gyümölcs és csokoládé Galgóczi Gábor NOVEMBER 24. Ételfotózás Körmendi Imre NOVEMBER 25. Felelős gazdálkodás a vendéglátásban – tulajdonosi és cégvezetői szemmel Szente-Orbán Judit és …
Nem sikerült betölteni az oldalakat. Próbáld újra.
