A TE ÉLETMÓDODHOZ. Fedezd fel a megújult PENNY bio, csökkentett cukortartalmú és mentes élelmiszereit! CUKOR- KONTROLL LAKTÓZ- MENTES GLUTÉN- MENTES VEGÁN BIO penny.huPICI árak. Egyszerűen okosabb. HIGH PROTEINLAKTÓZ- MENTES Mi is az a laktóz? A laktóz (más néven tejcukor) az emlősök tejében található (2 cukoregységből álló) szénhidrát. A laktóz a vékonybélben egy emésztőenzim (laktáz) tevékenysége során 2 egyszerű cukorrá (glükózzá és galaktózzá) bomlik. Laktózérzékenység (laktózintolerancia) egy olyan állapotot jelöl, amelyben a tejcukorbontó laktáz teljes vagy részleges hiánya áll fenn. Keresd a laktózmentes termékeket választékunkban. PENNY saját márkás termékcsaládunk, a Sissy széles portfólióval vár, legyen szó tejről, joghurtról, tejfölről vagy éppen sajtról. SISSY** LAKTÓZMENTES ESL TEJ 2,8% zsírtartalom 1 literLAKTÓZ- MENTES Milyen élelmiszerek nem tartalmaznak laktózt? A 100%-ban növényi italok (szója-, rizs-, zab-, mandulaital, stb.), növényi olajok, tojás, feldolgozatlan húsok, zöldségek, gyümölcsök, lisztek és darák nem tartalmaznak tejcukrot, így ezeket nyugodtan fogyaszthatják a laktózérzékenyek. A változatos táplálkozást elősegítik a „speciális” laktózszegény és laktózmentes készítmények (laktózmentes sajtok, tejek, fagylaltok). SISSY** LAKTÓZMENTES TRAPPISTA SAJT 700 g SISSY** LAKTÓZMENTES TRAPPISTA SAJT szeletelt 125 g SISSY** LAKTÓZMENTES TEJFÖL 20% zsírtartalom 330 g SISSY** LAKTÓZMENTES TEAVAJ 100 g **A Sissy termékek csomagolása üzletenként eltérhet. SISSY** LAKTÓZMENTES JOGHURT natúr 150 gLAKTÓZ- MENTES ZOTT JOGOBELLA JOGHURT többféle 150 g SISSY** LAKTÓZMENTES TÚRÓDESSZERT 30 g SISSY LAKTÓZMENTES KAUKÁZUSI KEFIR 450 g SISSY** LAKTÓZMENTES GYÜMÖLCSJOGHURT 3 féle, 150 gSISSY** LAKTÓZMENTES LIGHT KAKAÓ 500 ml SISSY** LAKTÓZMENTES ESL TEJ 1,5% zsírtartalom 1 liter SISSY** LAKTÓZMENTES UHT TEJ 1,5% zsírtartalom 1 liter SISSY** LAKTÓZMENTES UHT TEJ 2,8% zsírtartalom 1 liter LAKTÓZ- MENTES **A Sissy termékek csomagolása üzletenként eltérhet. SISSY LAKTÓZMENTES KEFIR 175 g SISSY LAKTÓZMENTES HABTEJSZÍN 30% 200 ml MEGGLE LAKTÓZMENTES TEJSZÍNHAB SPRAY 22% 250 g SISSY** LAKTÓZMENTES TEHÉNTÚRÓ félzsíros 250 gGLUTÉN- MENTES Mit nevezünk gluténérzékenységnek? A cöliákia (ismertebb nevén: gluténérzékenység, régebbi, megtévesztő elnevezése: lisztérzékenység) egy genetikai alapon kialakuló krónikus, autoimmun betegség, amely a vékonybél károsodásával, ezáltal a tápanyagok felszívódásának zavarával és az ehhez kapcsolódó hiánytünetekkel jár. Mindez azonban csak akkor megy végbe, ha egy fehérje, az ún. glutén (sikér) jelen van az étrendben, vagyis csakis akkor, ha gluténtartalmú élelmiszereket fogyasztanak a cöliákia szempontjából genetikailag fogékony egyének. A genetikai hajlam tehát önmagában nem elegendő, étkezéssel bevitt glutén és különböző provokáló faktorok (pl. egy vírusfertőzés) is szükséges a betegség tényleges kialakulásához. Gluténmentes termékeink, mint kenyér- vagy süteményliszt, illetve ha valami aprósüteményre vágysz, saját „WELLGOOD” márkánk gondoskodik róla, hogy megtaláld a számodra megfelelő terméket. WELLGOOD GLUTÉNMNETES SZÁRAZTÉSZTA kiskocka, nagykocka, szarvacska, fusilli, fodros kocka 500 gGLUTÉN- MENTES A gluténmentes étrend Az étrend alapja az olyan élelmiszerek elhagyása, amelyek összetevőként és/vagy adalékanyagként akár nyomokban is tartalmaznak búzát, durumbúzát, tönkölybúzát, kamutot, tritikálét, rozst, árpát vagy nem gluténmentes zabot. Az étrend egyik legnehezebb része a kenyér, egyéb pékáruk és a tésztafélék helyettesítése. Szerencsére ma már a speciális, gluténmentes termékek széles palettája elérhető a PENNY üzleteiben. RICE UP CHIPS hagymás-tejfölös 120 g CERBONA GLUTÉNMENTES MÜZLISZELET étcsokoládés- málnás, magvas- gyümölcsös 35 g DIBETTE GLUTÉNMENTES OSTYA kókuszos, mogyorós 26 g ABONETT EXTRUDÁLT KENYÉR kukoricás, quinoás 100 gGLUTÉN- MENTES ABY’S GLUTÉNMENTES PANÍRMORZSA 200 g KARCAGI KUKORICALISZT 1 kg KARCAGI KUKORICADARA 1 kg WELLGOOD GLUTÉNMENTES KENYÉRLISZT 1 kgGLUTÉN- MENTES WELLGOOD GLUTÉNMENTES LISZTKEVERÉK 1 kg Számos természetesen gluténmentes alapanyag közül válogathatunk, amennyiben mi magunk szeretnénk sütni, főzni. Gluténmentes köret készíthető pl. rizs, kukoricadara, burgonya, köles, quinoa vagy amarant, illetve zöldségek és gyümölcsök felhasználásával. A levesek és főzelékek ízlés szerint besűríthetők (barna)rizs-, kukorica-, (teljes kiőrlésű)hajdina- és kölesliszttel, vagy akár burgonya-, kukorica- és tápiókakeményítővel. Gluténmentes kenyerek sütésekor a búzaliszt pótlására a speciális gluténmentes kenyérmixeken kívül használhatunk köles-, kukorica- vagy hajdinaliszt felhasználásával készített „házi lisztkeveréket” is, amelybe sikérpótlóként útifűmag héjat (psylliumot) tehetünk. WELLGOOD PUFFASZTOTT RIZS tengeri sós, lenmagos& szezámmagos 100 gCUKOR- KONTROLL A fruktóz forrásai, ahogy a neve is sejteti, elsősorban a gyümölcsök, de megtalálható pl. a csicsókában inulin (sok fruktózegységből álló poliszacharid) formájában, a szacharóz alkotórészeként pl. a cukorrépában, és a méz is tartalmazza (invertcukor formájában). Fruktózzal, illetve fruktóztartalmú kukoricasziruppal és invertcukorral édesítenek számos édesipari terméket is. köztük sok „diabetikus (a fogalom ugyan megszűnt 2016.07.20-án, de még átmenetileg lehet találkozni diabetikus élelmiszerekkel a boltok polcain), „diétás” vagy egyéb egészségesnek tartott élelmiszert is. A „diabetikus” termékek édesítésére azért használták előszeretettel, mert a fruktóz anyagcseréjéhez kevesebb inzulin szükséges, így korlátozott mértékben fogyasztják a cukorbetegek is. Az élelmiszerek természetes fruktóztartalma nem jelent veszélyt az egészségre, a fruktózzal édesített élelmiszerek jelentős mértékű fogyasztása (napi 50 g fruktóz) azonban már komoly kockázattal járhat az elhízás, a metabolikus szindróma, a zsírmáj és a szív-érrendszeri megbetegedések tekintetében. PENNY FOLYÉKONY ÉDESÍTŐSZER 300 ml PENNY ÉDESÍTŐSZER 1200 db CORNEXI TÖLTÖTT ZABRUDI HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜL epres 30 gCUKOR- KONTROLL ERITRIT 250 g FRUKTÓZ GYÜMÖLCSCUKOR 500 g DETKI HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI ÉDES KEKSZ natúr, 200 g, kakaós, kókuszos, 180 g DETKI VITÁL STOP HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI KEKSZ 180 g PÖTTYÖS TÚRÓ RUDI 0% HOZZÁADOTT CUKORRAL natúr 5x35 g SISSY JOGHURT ÉDESÍTŐSZEREKKEL, 0% HOZZÁADOTT CUKORRAL vörösáfonyás-málnás 150 g SISSY JOGHURT ÉDESÍTŐSZEREKKEL, 0% HOZZÁADOTT CUKORRAL almás-körtés 150 g DETKI VITÁL KRÉKER sós 100 gGULLÓN HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI KAKAÓS KEKSZ KRÉMMEL 210 g GULLÓN CHIP CHOCO HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI KEKSZ 125 g FREE CUKORMENTES TÖLTÖTT OSTYA kakaós-, citrom ízű krémmel 180 g PENNY ZABSZELET áfonyás, kókuszos, csokoládés 45 g CUKOR- KONTROLL
